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A pocos días de la recolección

A falta de 10 a 12 días para comenzar la recolección, nuestras ciruelas Fortune comienzan a tomar su color, anunciando su madurez. Los tamaños oscilan entre los 55mm y los 64 mm. Quedando pendiente el último crecimiento y definitivo. Los grados brick están por encima de 10, en breve estarán en condiciones óptimas para consumirlas y disfrutarlas.

Medioambiente

En nuestros árboles conviven dos especies de pájaros (jilgueros y verderones). Todos los años vienen a construir sus casas y formar sus familias. Nosotros disfrutamos observando su transformación.

Crecimiento de la Ciruela

Mucha calor, típica del valle del Guadalquivir, riego por goteo con humus ecológico y en poco más de 1 mes, comenzamos.

Evolución de la cosecha 2016

El cuajado de las ciruelas se ha consolidado.

Cuaje de la cosecha 2016

El cuaje es el proceso que nos va a llevar hasta el fruto de la ciruela. Gracias a las extraordinarias condiciones que se dan en la finca del Señorío de la Vega, durante esta etapa se produce un crecimiento rápido de la fruta.


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